【紫苏茶：解热、抗菌、抗过敏的天然好伙伴】(紫苏茶的功效与作用及食用方法)

　
紫苏茶是一种传统的中草药，具有疏散风热、改善咳嗽、益气平喘、和胃降气、改善血液循环等功效。同时，紫苏茶在抗菌、抗过敏方面表现出色，能有效抑制葡萄球菌的生长，缓解皮肤病、花粉症等过敏反应。

【紫苏茶的食用方法】

1. 鲜叶生拌：将紫苏叶用温盐水加

味精拌匀，放入盘中，加少量熟油即食。这样既能保留紫苏叶的美味，又能充分利用其中的营养成分。

2. 炸紫苏叶：将紫苏叶正面朝上，背面朝下沾上面粉、少量盐和味精，放入温油中煎至适中，即可食用。这道菜肴口感香脆，味道鲜美。

3. 紫苏叶包生鱼片：将紫苏叶包裹生鱼片，沾上佐料生食或和虾、蟹混食。这样可以充分利用紫苏叶的解毒和暖胃功能，给味觉带来全新的体验。

4. 火锅涮食：将紫苏叶和海鲜、肉等食材一起放入火锅内，稍加热即可食用。在享受美食的同时，也能品尝到紫苏叶的独特风味。

5. 泡水：将1~2片成品紫苏茶放入杯中，注入开水，待适口即可饮用。这样既能充分提取紫苏茶的功效，又能方便随时饮用。

【小贴士】

1. 紫苏茶在食用时，要适量食用，避免过量。

2. 孕妇和哺乳期妇女禁用紫苏茶。

3. 患有重要疾病的人群应在医生建议下适量食用紫苏茶。

4. 喝茶期间避免饮用咖啡、茶饮料等含有咖啡因的饮品。